Het was in Amsterdam dat Nuno, chef-kok in het portugese restaurant Alcantara, Christine, meubelrestaurateur, ontmoette.

In 1989 kochtten zij dit landgoed (17 ha) in Portugal, waar zij de eerste jaren alleen in de zomermaanden verbleven. Pas na de geboorte van hun eerste kind besloten zij Nederland achter zich te laten en zich definitief in Casas Novas te vestigen.

Een korte rit over een zandweg brengt u , 500 m vanaf de EN 262, in een magisch landschap met oeroude kurkeiken en olijfbomen. Daar verscholen ligt het idyllische Verdemar, een oase van rust, die slechts verstoord wordt door het gekwetter van vogels en het balken van de ezel.

Vanuit de groene tuin heeft iedere kamer een eigen ingang.

Het ‘hart’ van Verdemar bevindt zich in het hoofdhuis, met een grote gemeenschappelijke woonkamer \ bar, de bibliotheek, met diverse boeken over de regio, de alentejaanse haard en, in de lichte serre, tafels waar men elkaar 's avonds treft voor een gastronomisch diner.

De open keuken , met zijn schalen vol groente en fruit uit eigen tuin, koperen pannen, en gedroogde kruiden, vervolmaken de gastvrijheid.

De tuin biedt hangmatten , ligstoelen en een mooi zwembad, afgesloten voor kinderen, die hier extra aandacht krijgen zoals een speciaal kinderdiner, eerder op de avond.

Prijsindicatie:
Kamer met ontbijt (2p.)	60-90 euros p\nacht
Diner	25 euros p.p.

Nieuw bij Verdemar is: De yogaspecial "Yoga onder de kurkeik" voor vrouwen van 40-plus. Klik hier voor meer informatie.